産地
北海道・宮城・千葉
・愛知・三重など
大阪府茨木市の「SAGONO DISH」にお越しの際は、
まずはやっぱり名物の浜焼きをご堪能ください！
牡蠣やホッキ貝、ホタテ、サザエなど、
国産の活貝を中心に、
日本各地から季節に合わせて仕入れた
上質な魚介をリーズナブルにご提供しています。
新鮮な貝を自分で焼いて食べると、より一層美味しく感じるもの。
お仲間との飲み会も、ご家族揃っての夜ご飯も、きっと楽しいひとときとなるはずです。
※価格は全て税込みです。
- 牡蠣（北海道・宮城・広島など）
- 1個290円～
浜焼きメニューの中でも特に人気が高いのが、牡蠣。
“海のミルク”とも呼ばれる牡蠣は、その名の通り、
濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
焼くことでより身がプリっとなり、
旨味が凝縮されます。
- ホタテ（北海道）
- 1個590円～
貝と言えば必ずその名が挙がる、人気のホタテ！
プリプリ肉厚な北海道産の特大殻付きホタテを、
バターとタレ醬油で香ばしく焼き上げて
お召し上がりください。お酒のつまみにも最適です。
つぼ焼きならではの味！
- サザエ
- 1個390円～
浜焼き王道のサザエ。
磯の香りとコリコリとした食感、
肝の苦味がクセになります。
旨味が染み出す
- ホッキ貝
- 1個480円～
北海道や東北で定番のホッキ貝は、
肉厚で独特の歯ごたえが特徴的。
甘味が強く、美味しい貝です。
- スルメイカ串
- 390円～
- ホンビノス
- 390円～
ホンビノスは厚な味わいと
食べ応えが特徴の二枚貝です。
一度食べたらやみつき！？
